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농수산물 정보

한국의 제철 농수산물에 대한 정보를 소개합니다.
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가자미 제철 효능과 조리법 – 5월에 즐기는 부드럽고 담백한 봄 생선

가자미 제철 효능과 조리법 – 5월에 즐기는 부드럽고 담백한 봄 생선

가정식 생선 요리에 빠지지 않는 가자미 는 지방 함량이 낮고 담백한 맛이 특징인 봄철 대표 수산물입니다. 특히 5월은 가자미의 산란기 직전으로 살이 통통하게 오르고 풍미가 깊어…
병어 제철 효능과 맛있게 먹는 법 – 5월에 꼭 먹어야 할 담백한 봄 생선

병어 제철 효능과 맛있게 먹는 법 – 5월에 꼭 먹어야 할 담백한 봄 생선

5월은 다양한 봄 생선이 제철을 맞는 시기입니다. 그중에서도 병어 는 지방이 적고 담백한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 대표적인 봄 수산물입니다. 병어는 생선 특유의 비린 맛…
4월, 봄의 풍미를 가득 담은 한국 제철 농수산물 소개

4월, 봄의 풍미를 가득 담은 한국 제철 농수산물 소개

따뜻한 봄기운이 완연한 4월은 자연이 다시 살아나며 신선한 제철 농수산물이 풍성하게 출하되는 시기입니다. 이 시기의 제철 식재료는 맛과 영양이 가장 뛰어나며, 가격도 합리적이어서…
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