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농수산물 정보

한국의 제철 농수산물에 대한 정보를 소개합니다.
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자두 — 새콤달콤의 표준, 제철·영양·세척·보관·숙성 한눈 가이드

서론 자두는 여름을 대표하는 핵과류로, 한입 베면 새콤달콤한 과즙이 폭발하고 과피 표면에 얇게 낀 하얀 분(micro wax bloom) 이 신선도의 표지처럼 보입니다. 이 …
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