건강 식단달래 요리법봄나물알리신 식재료제철 채소 1 4월 2025 🌿 달래(Allium monanthum): 봄철 대표 향채소의 모든 것 1. 달래란? 달래 는 한국 봄나물의 대표 주자로, 부추과에 속하는 다년생 식물입니다. 알싸한 향과 맛 덕분에 입맛을 돋우고, 요리의 풍미를 더하는 재료로 오랜 기간 사랑받아…