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농수산물 정보

한국의 제철 농수산물에 대한 정보를 소개합니다.
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🐟 도다리(Olive Flounder): 봄철 입맛 살리는 담백한 바다의 별미

1. 도다리란? 도다리 는 넙치과에 속하는 좌측광어류(몸의 눈이 왼쪽에 위치)에 해당하는 어종으로, 봄철 산란기 직전에 육질이 가장 단단하고 맛이 절정에 이르는 제철 생선 입니…
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