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농수산물 정보

한국의 제철 농수산물에 대한 정보를 소개합니다.
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여름철 면역을 지키는 일상 식재료, 양파의 건강 비밀

서론 양파는 우리 식탁에서 가장 자주 마주하는 채소 중 하나지만, 그 가치와 효능을 깊이 알고 섭취하는 경우는 많지 않다. 특히 6월은 양파가 본격적으로 수확되는 시기로, 이 …

천연 항산화 슈퍼푸드, 오디의 효능과 섭취법 가이드

서론 여름 초입, 나뭇가지 끝에 까맣게 익어가는 작은 열매 ‘오디’는 꾸준히 건강식으로 주목받고 있다. 뽕나무 열매인 오디는 과거에는 시골 마당의 간식거리였지만, 최근에는 항산화…

아삭한 매력과 건강을 담은 제철 채소, 마늘쫑

서론 6월이 되면 본격적으로 수확되기 시작하는 채소 중 하나가 바로 마늘쫑이다. 흔히 마늘의 부속물로 여겨지기도 하지만, 실제로는 별도로 수확되어 따로 유통될 정도로 풍부한 향…
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