세척방법열무열무김치제철채소채소보관 23 9월 2025 열무 — 초여름이 남긴 가장 산뜻한 잎, 제철·영양·세척·보관 올가이드 서론 열무는 무과(배추과)의 어린 뿌리·잎을 함께 먹는 채소로, 뿌리는 가늘고 잎·줄기가 연합니다. 여름 밥상에서 열무김치가 단골인 이유도 이 ‘연함’ 덕분이죠. 이 글은 20…
